RUTA POR LA TOSCANA
Pocos viajes tan imaginados y soñados (gracias al cine entre otras cosas) como una ruta en coche por la Toscana. Viñedos, cipreses, curvas y romance all’italiana. Todo lo que tenías en mente lo supera la realidad y cada pequeño pueblo, desde el más famoso al más escondido, es una pequeña joya con algún rincón secreto reservado para ti.
Rutas por la zona hay cientos, tantas como tu coche e intuición quieran, así que nos limitaremos a contarte los lugares en los que más disfrutamos nosotras, por si te pueden servir de inspiración o meterte ese gusanillo en el cuerpo que hace que vayas comprando los billetes y soñando con tu próxima escapada.
Pon Rita Pavone a todo volumen y toma nota:
PISA
Nuestro viaje comienza en la famosa ciudad de Pisa. Obviamente tienes que ir a ver la torre, alucinar con que está mucho más inclinada de lo que creías, hacerte una foto sujetándola (la harás aunque ahora digas que no) y después ya puedes perderte un rato por sus calles, su mercado de comida y sus tabernas. Nosotras comimos Raviolo al Tartufo en “La Ghiottería”. Al lado está la piazza San Omobano para un café después o un vermouth antes.
SIENA
Famosa por su Palio y su Piazza, Siena es una de las ciudades más famosas de la Toscana y su fama es bien merecida. Merece la pena pagar la entrada a IlDuomo (4 €) y acceder a su imponente interior. Para comer “San Desiderio”, un restaurante en una pequeña y encantadora plaza donde podrás probar la pasta de la zona, los Pici al ragú.
SAN GIMINIANO
Cuestas de calles empedradas para llegar a este famoso pueblo con demasiada afluencia turística, pero igualmente necesario de conocer. Nosotras teníamos especial interés en ir para poder visitar la nombrada “Mejor heladería de Italia” en 2016, que comparte nombre conla Plaza de La Cisterna donde está situada. Uno de pistacho y otro de chocolate, por favor.
CASTELFALFI
Un antiguo poblado Medicci rehabilitado y convertido en un gran Resort. Todo es mega caro, pero si estás de paso en la hora del aperitivo, La Roca es un buen lugar para tomar un Spritz contemplando uno de los mejores atardeceres de la zona.
El hotel dispone de piscinas con acceso al público si el calor aprieta fuerte a media tarde (8€ a partir de las 16:00h).
VOLTERRA
Precioso pueblo de origen etrusco con estrechas calles empinadas, ideal para pasear y perderse. La mejor opción para comer la encontramos en la “Ostería con vista Fornelli”, con un menú de 15 € innovador y delicioso. Además su terraza tiene vistas unas espectaculares (cómo no?).
CERTALDO
Fue una de las sorpresas de nuestro viaje y es que este pueblo no promete nada desde la carretera, pero si te subes al funicular descubrirás que dentro de su recinto amurallado se esconden calles empedradas con rincones mágicos. Nosotras cenamos pizza en la terraza del “MesserBocaccio”, pero nos quedamos con ganas de parar en “La anticafonte” y la pintoresca enoteca de su calle principal.
GREVE
Adentrándonos en la zona de Chianti, famosa por sus vinos, llegamos a Greve. Lo mejor de este pueblo es tomarte un tinto en su preciosa plaza con arcos y fachadas de flores. Además es un buen momento si quieres llevarte una botella de recuerdo, pues sus calles están llenas de vinotecas con opciones a buen precio.
PANZANO
También en la zona de Chianti, a solo 5 km de Greve se encuentra Panzano, más pequeño que el anterior pero pintoresco y digno de visitar. Comimos en la zona más alta, junto a la iglesia, en un restaurante llamado “Il vinaio”. Pasta fresca y buen vino a la sombra de una parra con vistas de ensueño.
LUCCA
Fuimos a enamorarnos de Lucca el último día de nuestro viaje. La ciudad más bonita que visitamos, con una muralla intacta (nunca fue usada para defenderse del enemigo) por la que se puede pasear e incluso andar en bici. Pasear y perderse por sus calles de cuento es inevitable al igual que es obligatorio tomarte un spritz, o dos, o tres en los soportales de su plaza central. Magia.
Cristina Valbuena y Cristina Alonso.